Специалисты из Великобритании выяснили, что считающиеся полезными продукты не всегда являются таковыми. Например, если употреблять их регулярно.
Специалисты из Великобритании выяснили, что считающиеся полезными продукты не всегда являются таковыми. Например, если употреблять их регулярно.
В
число таких продуктов, по мнению экспертов, попали популярные для
"перекусов" сухофрукты. В частности, они не лучшим образом влияют на
зубы.
"Тот же изюм из-за
большого содержания сахара является одной из ведущих причин кариеса у маленьких
детей", – цитирует дантиста Саару Сабир Telegraph. "Многие родители
считают, что это хороший продукт, содержащий массу витаминов, но это не так", -
говорит медик.
По
этим же причинам специалисты раскритиковали мед и яблоки. Диетологи уверяют,
что первый продукт надо воспринимать только как лекарство. А твердые яблоки при
регулярном употреблении могут повредить зубную эмаль.
Также ученые забраковали
свежевыжатые и пакетированные соки. Особенно, если употреблять их регулярно. Так,
в 250 граммах апельсинового сока содержится до 21 грамма сахара, тогда как
людям рекомендуется потреблять только 30 граммов сахара в день. Исключением
являются дети до 11 лет.
В
целом сок усваивается организмом быстрее, чем целые фрукты, а это означает, что
каждая порция провоцирует резкий всплеск уровня сахара в крови. Так что их употребление
повышает риск развития диабета.
Что касается
популярного сегодня цельнозернового хлеба, то специалисты объясняют, что его
употребление провоцирует такой же всплеск сахара в крови, что и фруктовые соки.
А вот переизбыток в рационе кокосового масла увеличивают риск
развития сердечно-сосудистых заболеваний из-за высокого содержания насыщенных
жиров продукте.