Специалисты называют гречку самым непредсказуемым товаром в России, ее цену невозможно прогнозировать. Нынешнее взрывное подорожание ни на чем не основано.
Специалисты называют гречку самым непредсказуемым товаром в России, ее цену невозможно прогнозировать. Нынешнее взрывное подорожание ни на чем не основано.
По мнению экспертов, подорожание гречневой крупы и гречихи не имеет экономических обоснований. В России этого продукта более чем достаточно. Впрочем, именно эта крупа считается у экономистов самой непредсказуемой товарной позицией.
"Гречка в нашей стране поистине непредсказуемая крупа, цены на которую зачастую ведут себя вопреки рынку", – заявила заместитель генерального директора Института конъюнктуры аграрного рынка Ирина Глазунова, сообщает .
Так, неделю назад гречка подорожала сразу на 1355 рублей за тонну. При этом ее майская цена держалась на уровне 28 176 рублей за тонну. Для сравнения, в июне 2016 года за тонну гречки просили 69 316 рублей.
"Можно предположить, что из-за падения цен, которое наблюдалось весь последний год, некоторые переработчики решили остановить этот процесс и значительно повысили цены. Однако этот рост уперся в низкий потребительский спрос, части производителей пришлось вернуться на прежние ценовые уровни", – поделилась своим мнением Ирина Глазунова.
В апреле 2017 года сообщалось о падении цен на гречку примерно на 18%. Также говорилось о снижении неоправданно завышенных цен на сахар и соль.