Грядут
длительные выходные, а с ними обильные застолья и лишние килограммы. Как
говорится, весело веселье – тяжело похмелье. Многие, встав на весы после
праздников, сильно огорчатся и начнут жестокую борьбу с отложившимися
излишествами. Как пережить новогодние каникулы и правильно вернуться к прежнему
ритму питания, сохранив стройность и здоровье Dni.Ru рассказали специалисты по снижению веса.
Грядут
длительные выходные, а с ними обильные застолья и лишние килограммы. Как
говорится, весело веселье – тяжело похмелье. Многие, встав на весы после
праздников, сильно огорчатся и начнут жестокую борьбу с отложившимися
излишествами. Как пережить новогодние каникулы и правильно вернуться к прежнему
ритму питания, сохранив стройность и здоровье Dni.Ru рассказали специалисты по снижению веса.
По
мнению диетолога Ивана Алименко, большая
часть пищевых привычек находится в нашем подсознании, которое сформировали
родители еще со времен Советского Союза и тотальных дефицитов, когда новогодний
стол ассоциировался с изобилием еды. Морально мы были готовы к перееданию. "Нами
руководило подсознательное желание обязательно от души наесться в новогоднюю
ночь. На праздничном столе непременно должны были быть салат оливье, сельдь под
шубой и красная икра – как залог обеспеченности и некоего успеха", – объясняет
он.
Сейчас многие семьи в новый год перестраиваются и уже
спокойнее относятся к еде, считает специалист по снижению веса Анна Чайкина. Традиция готовить тазами
постепенно уходит в прошлое, так как в магазинах изобилие продуктов, в том
числе готовых, на любой вкус. "Поскольку салаты мы едим каждый день, они давно
перестали быть чем-то редким и необычным, поэтому праздничное питание давно уже
переросло в повседневное. Важно понять, что стандартная еда, которую мы раньше
ели на Новый год, утратила былую привлекательность и ощущение праздника. Кого
сейчас удивишь оливье, сельдью под шубой или красной икрой?", – задается
вопросом она.
Тем,
кто хочет ощутить праздник, получить удовольствие и сохранить фигуру – необходимо
кардинально поменять свои пищевые новогодние привычки. "Давайте позволим себе
изысканную, очень дорогую еду, сэкономив деньги на тазах привычных продуктов,
которые приходится доедать всю неделю", – предлагает Иван Алименко. Диетолог советует побаловать себя и родных ухой из
осетрины или камчатским крабом, например, а также небольшим количеством черной
икры и экзотических фруктов. "Дорогая еда, которую мы не можем позволить себе в
течение года, вернет нам ощущения пищевого праздника и чуда. Такие каникулы запомнятся
надолго и позволят избежать неприятных лишних килограммов", – уверен он.
Если
же вы отправились в гости к мамам и бабушкам и обильного застолья не избежать,
тогда расслабьтесь и ешьте традиционные салаты под майонезом, холодец и жареное
мясо. В этом случае лучше не обижать родных и попробовать все, что они
предлагают, но понемногу. "Старайтесь больше налегать на легкие закуски, овощи,
фрукты и зелень, которые обязательно будут на столе, – рекомендует Чайкина. – Чем
больше овощей и фруктов вы съедите, тем скорее наступит насыщение, в то время как
общая калорийность съеденного уменьшится".
Главное,
не садиться за стол с сильным чувством голода и отойти подальше от
холодильника. Во время затяжных выходных аппетит увеличивается не только у
людей, склонных к полноте, но и у тех, кто строго следит за фигурой. "Многие уже
не могут остановиться не только в новогоднюю ночь, но и после, – утверждает диетолог
Александр Кондрашов. – Отсюда
правило номер один – жесткий запрет на двухдневное переедание. Если вы
позволили себе переесть, например, в новогоднюю ночь и следом 1 января, тогда 2
и 3 января вы должны остановиться. Выбрав определенные дни, когда вы можете
позволить себе переедать и употреблять алкоголь, введя запрет на это в
оставшиеся выходные, вы сможете избежать набора лишнего веса".
Поможет
в этом правильное и заблаговременное планирование новогодних праздников. У каждого
человека в голове должен быть четкий план, как вы проведете это время, и что
будете делать, иначе холодильник затмит все.
Праздничный досуг – залог весело проведенных выходных, стройной фигуры и хорошего
настроения. Позвольте себе новые впечатления в этот Новый год. Например,
посетите квест, откройте для себя аэротрубу, поиграйте в кёрлинг – это очень
весело, вполне доступно и доставит массу новых необычных впечатлений. В конце
концов, можно просто погулять, покататься на санках или лыжах, сходить в гости
к друзьям и поиграть с ними в настольные игры.
Если
весы после праздников показывают, что вы все-таки поправились, не огорчайтесь. Завершать
долгий отдых нужно грамотно и с минимальным ущербом для здоровья. По словам Анны Чайкиной, ни в коем случае не
нужно устраивать себе голодные диеты после новогодних каникул. Ни к чему
хорошему это не приведет, кроме срыва и набора дополнительного веса. Возвращаться
к привычному режиму питания нужно постепенно.
Самый
простой и быстрый выход из затяжных праздников – детокс. Отказ от сахара,
мучных и жиросодержащих продуктов полностью на неделю позволит максимально
быстро купировать набранные за каникулы килограммы. А возобновив занятия
спортом и здоровое питание, вы быстро придете в форму.